Peynir altı suyunu buzdolabında hava geçirmez kaplarda 3-4 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak isterseniz buz kalıplarına dökerek dondurabilirsiniz.
▶Peynir altı suyu ile neler yapılabilir?
Peynir altı suyunu hamur işlerinde (ekmek, krep, kek), çorbalarda, soslarda, smoothielerde veya içecek olarak kullanabilirsiniz.
▶Peynir altı suyu içmek faydalı mı?
Evet, peynir altı suyu protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Bağışıklık sistemini destekleyebilir ve kas gelişimi için faydalıdır.
▶Peynir altı suyunu ekmek yapımında nasıl kullanabilirim?
Ekmek tariflerinizdeki su veya süt miktarının bir kısmını veya tamamını peynir altı suyu ile değiştirerek kullanabilirsiniz. Bu, ekmeğinize daha iyi bir lezzet ve doku katacaktır.
▶Peynir altı suyunu bebek maması yapımında kullanabilir miyim?
Bebekler için peynir altı suyu kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Peynir altı suyunun içeriği ve bebeğinizin alerjisi olup olmadığı önemlidir.