Probiyotik maya ile ilk olarak kaynatıp uygun sıcaklığa düşünce (48 derece) yarım çay bardağı sütü mayalıyorsunuz. 6 saat sonra yarım çay bardağı mayalı sütle uygun sıcaklıktaki pastörize sütü mayalıyorsunuz. Aslında probyotik maya paketinin üstünde yazıyo yapılışı zaten. Ben ekstra şunu söyliyim minik kavanozlara mayaladım her gün bi tane dolaptan çıkarıp yediriyorum. Minik kavanozları içi sıcak su dolu kaba koyuyorum mayalanırken. Soğudukça tekrar ısıtıyorum kabı anca tutuyo. Çok uğraştırıcı oluyo ama yapacak bişey yok. İlk mayalama bu şekilde zor oluyo. Sonra yaptığımız yoğruttan mayalama yapmak daha kolay oluyo. Bebeğinizin süt ürünleri alerjisi mi vardı