Bebek Maması Buharda Pişirme: Besin Değeri Korunur Mu?

Question

Buharda pişirme yöntemi hiç yapmadım ne gibi önemi var acaba genelde haşlama ya da fırında pişirme yöntemi yapıyorum yanlış mı 

Answer 1

Ben hasloyorum genel de 

Answer 2

Buharda pisirmenin onemi, yiyecegin besin degerini kaybetmemesi. Bol suda bol bol haslanan sebzeler vitaminini kaybediyor.

Ama ben de cogu zaman suda haslarim o suyuyla da corba oluyor zaten ama eger ki eline vereceksem havuc vs onlari buharda pisiriyorum. Firini bilmiyorum. Biraz kurutuyor gerci o da.

Answer 3

Buharda pişirme aparatı ile buharda pişiriyorum buharda pişirme ile sebze vitaminleri suya geçmiyor

Answer 4

Ben bazen buharda pişirmiyorum genelde  çok az suyla hasliyorum haslanana kadar çekiyor suyunu da zaten çok sulu olmuyor. 

Answer 5

Buharda pişince meyvenin yada sebzenin vitamini kaybolmuyor diye biliyorum ondan birde suda haslanacaksa çok az suda haşlaması tavsiye ediliyor

Comments

Ben suyundan ekliyorum aslında öyle faydası olmuyor mudur ki

---

Eğer az suda hasliyorsan sikintinolmaz canim

---

Tamam teşekkür ederim