▶6 aylık bebeğe ilk ek gıda olarak ne verilmeli, nelere dikkat edilmeli?
6 aylık bebeğe ilk ek gıda olarak genellikle tek çeşit, alerji riski düşük sebzelerle başlanması önerilir. Örneğin, haşlanmış ve püre haline getirilmiş kabak, tatlı patates veya havuç gibi sebzeler tercih edilebilir. Bebeğin sindirim sistemini zorlamamak için az miktarda ve pürüzsüz kıvamda sunulmalı, her yeni gıdaya geçişte 3 gün kuralı uygulanmalıdır.
▶Bebeklerde ek gıdaya başlarken en sık yapılan hatalar nelerdir?
Bebeklerde ek gıdaya başlarken en sık yapılan hatalar arasında erken başlama, tuzlu veya şekerli gıdalar verme, alerjen gıdaları doktor tavsiyesi olmadan erken sunma ve bebeğin kusmasını veya boğazına takılmasını önlemek için püre kıvamını ayarlamama yer alır. Ayrıca, bebeğin reddettiği bir gıdayı hemen bırakmak yerine farklı zamanlarda tekrar denemek önemlidir.
▶Bebeklere havuç püresi verirken boğazına takılmaması için nasıl hazırlanmalı?
Bebeklere havuç püresi verirken boğazına takılmaması için öncelikle havuçlar iyice yumuşayana kadar düdüklü tencerede veya normal tencerede haşlanmalıdır. Sonrasında pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirilerek veya tel süzgeçten ezilerek püre haline getirilmelidir. Kıvamı koyu gelirse anne sütü veya formül mama ile inceltilebilir.
▶Şehriye çorbası bebekler için nasıl yapılır, nelere dikkat edilmeli?
Bebekler için şehriye çorbası yaparken ilk olarak az tuzlu ve az yağlı bir et suyu veya sebze suyu kullanılmalıdır. Şehriyeler küçük taneli olmalı ve piştiğinde iyice yumuşamalıdır. Çorbaya eklenen sebzeler (havuç, patates, kabak gibi) rendelenerek veya püre haline getirilerek bebeğin yutmasını kolaylaştıracak kıvama getirilebilir. Baharat yerine sevdiği sebzelerin lezzeti ön plana çıkarılmalıdır.
▶Ek gıdaya geçerken bebeğin alerji riskini azaltmak için hangi yöntemler izlenmeli?
Ek gıdaya geçerken bebeğin alerji riskini azaltmak için öncelikle tek bir gıdaya 3 gün boyunca ara vermeden devam edilmelidir. Bu süreçte ciltte döküntü, kusma, ishal gibi alerjik reaksiyonlar gözlemlenirse o gıda kesilmelidir. Yumurta, süt ürünleri gibi potansiyel alerjenler doktor tavsiyesi ile ilerleyen aylarda kontrollü bir şekilde tanıtılmalıdır.